Parece que es una figura que existe en Francia y que es un control que se hace sobre el planteamiento de tesis, trabajos de fin de carrera o similar:

http://www.erg.be/m/wiki/Suivi_de_mémoire.html
Le suivi du mémoire est organisé sur base de rendez-vous individuels afin de permettre aux étudiant.e.s de définir leur projet de recherche et d’en structurer le contenu selon une approche méthodologique propre à leur démarche personnelle.

https://www.cairn.info/revue-distances-et-savoirs-2004-2-pag...
Nous avons été en charge de ces des deux tâches et cette double mission nous a entraînée à une vigilance accrue aux phénomènes en jeu lors du suivi du mémoire.

https://moodle.artsaucarre.be/course/info.php?id=47&lang=en
Suivi du mémoire
Self enrolment
Ce cours entend accompagner les étudiants dans l’élaboration et l’écriture de leur mémoire
de fin d’études


http://www.cnam-nouvelle-aquitaine.fr/module/UA5M30
Tutorat
Le suivi du mémoire est assuré par un tuteur pédagogique dont le profil et les compétences tiennent compte des caractéristiques du sujet. Sous la direction professeur responsable de filière du Cnam Aquitaine, le tuteur pédagogique veille à l'adéquation entre le contenu du mémoire et les exigences propres au diplôme d'ingénieur du Cnam. Un tuteur professionnel est désigné par l'entreprise au sein de l'équipe d'encadrement de l'élève ingénieur afin d'assurer le suivi de son mémoire, de servir de relais et d'interlocuteur au tuteur pédagogique lors de points d'avancement, de participer au jury de soutenance du mémoire d'ingénieur.

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Note added at 3 horas (2019-05-10 07:34:57 GMT)
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Del primer enlace (parece que también existe en Bélgica):

...Ce cours n’est donc pas le lieu du développement concret du mémoire, qui appartient à l’étudiant.e, mais un espace où se donnent des indications méthodologiques et pratiques...

No creo que exista un equivalente claro en cada país hispanohablante, por lo que puedes tener una cierta libertad para formularlo tú, como -seguimiento de memoria- o -control de memoria-

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Note added at 7 días (2019-05-17 07:02:44 GMT) Post-grading
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Nada, saludos...