Another, clearer definition:
A cell-dock-cell lift occurs when a container is moved off a vessel, placed on the dock so that other cargo may be moved, and then the container is restowed onto the vessel
https://www.pmanet.org/wp-content/uploads/2023/03/PMA_Annual...

Terms like bord/bord, bord/quai, quai/quai are standard …

Les liner terms ou "conditions de ligne" sont des couples de termes tels que Bord/bord ou Quai/quai qui définissent quelles opérations de manutention sont à la charge de la marchandise au port de départ et au port d'arrivée.
https://adelformation.com/wp-content/uploads/2015/03/fiche-t...

On compte 3 portiques bord à quai pour le plus petit terminal contre 41 sur l'un des plus grands
https://doc.cerema.fr/digitalCollection/DigitalCollectionAtt...

… so I went looking for and found bord/quai/bord, with and without slashes:

Le rapport d'escale établit en fin d'opération comprend, le numéro d'escale, le nom du navire et de l'armement, sa provenance et sa destination, l'heure d'arrivée en rade, à quai et l'heure du début et de fin des opérations, le nom de l'agence consignataire, le numéro du voyage et du poste à quai, et les détails des opérations effectuées (débarquement en import conso, en import transbo, shifting bord/bord, bord/quai ou bord/quai/bord, embarquement export simple, export transbo, ceci en conteneurs pleins et ou vides, le mouvement des twistlock boxes et des panneaux).
https://www.memoireonline.com/12/10/4194/m_La-manutention-ma...

Le « shifting de cale » est une opération de manutention indirecte qui s’appelle aussi, le bord/quai/bord, c’est-à-dire, lorsque les conteneurs désirés sont bloqués en dessous des autres conteneurs de destinations différentes, le manutentionnaire sera donc obligé d’effectuer le débarquement des conteneurs, destinés aux autres ports, à quai et les remettre encore une fois à bord, après avoir débarqué les conteneurs désirés.
https://univ-bejaia.dz/jspui/bitstream/123456789/1597/1/La p...

Le transbordement est le fait de transporter les marchandises d’un navire dans un autre (917). Il se réalise normalement en mer suite à une interruption, généralement accidentelle, du voyage dans le large. Il s’effectue bord à bord, il est alors dit direct (918) (919). Il peut s’effectuer aussi au port suite à un accident [ … ] Il peut aussi s’effectué bord quai bord et il est dit transbordement indirect. [this, however, is when the container is removed from one vessel to the dock then loaded onto another vessel]
https://docassas.u-paris2.fr/nuxeo/site/esupversions/a152a2b...

Shifting de bord à terre avec réembarquement
https://port-mostaganem.com.dz/widad/cahiertarif2022.pdf

It is once again amazing to see how informative North African universities can be.

Note that another term in English is 'restow', and a search based on that might find another term in French:

A restow is a move where a container is off loaded from on board the ship and put back onto the ship either at the same stow position or a different stow position..
This could be due to incorrect stowage of a container – say loaded wrongly for Le Havre instead of Felixstowe or a change of destination was requested at a later stage
https://www.shippingandfreightresource.com/container-stowage...