Γεια σου Ευτυχία,

Το "Kommissionieren" ή "Auftragskommissionieren" είναι, όπως το γράφεις, η μετάφραση του "order picking" στα γερμανικά (βλ. π.χ. και το γλωσσάρι στο http://www.acel.ch/service_glossar.php:

Order-Picking: Aus dem Englischen stammend, identisch mit dem deutschen Auftragskommissionieren.

Η ελληνική, τώρα, μετάφρασή του "order picking" είναι «συλλογή παραγγελιών» και συνήθως παρατίθεται και ο αγγλικός όρος. Δες π.χ. στην ιστοσελίδα του Παν/μίου Πειραιώς την παρουσίαση του καθηγητή Μοσχούρη: http://www.tex.unipi.gr/undergraduate/notes/sys_diakinisis/e... διαφάνεια 51:

«Συλλογή παραγγελιών (Order Picking) Είναι η διαδικασία της συλλογής διαφόρων προϊόντων από το χώρο στον οποίο βρίσκονται αποθηκευμένα, με σκοπό την ομαδοποίησή τους σε παραγγελίες και την αποστολή τους στους πελάτες [...].»

ή τη δημοσιευμένη εργασία στο http://openarchives.gr/view/96102:

«Αντικείμενο της συγκεκριμένης εργασίας αποτελεί η μελέτη της διαδικασίας συλλογής προϊόντων σε ένα αποθηκευτικό χώρο (order picking).»

Έτσι, το Kommissionierungsauftrag μεταφράζεται ως «εντολή συλλογής παραγγελιών». Εάν βέβαια ο συγκεκριμένος τύπος εντολής/παραστατικού αφορά μόνο μεμονωμένες παραγγελίες, τότε θα πρέπει να μεταφραστεί ως «εντολή συλλογής παραγγελίας».

Αυτά...