The KudoZ open glossary is a browsable glossary of terms translated via the KudoZ term help network.

Polish to English Food & Drink Translation Glossary

Polish term English translation
sprawdzona wrażliwość sensoryczna proven sensory sensitivity
stolik dostawczy tableside service cart
sub. wzmac. smak taste enhancer
substancje antyodżywcze antinutritive substances
suche wafle tortowe dry cake wafers
surowce mleczarskie dairy materials
surowiec rybny fish raw material
surowiec rzeźny slaughter products
susz konferencyjny conference snacks
sycenie miodu mead brewing
system solenia sera metodą kontenerową tank / basin / bulk salting of cheese
szkodniki zbożowo-mączne grain and flour pests
sztufada wołowa braised beef/larded pot roast
szynka wysokowydajna high-yield ham
taryfikator wagi tuszek carcass weight tariff table/schedule/calculator
tłuszcz kakaowy cocoa butter
tłuszcz roslinny piekarniczy vegetable shortening
technik technologii żywienia technician of catering technology
technologia bezosłonkowa casing-free/casingless technology
tenderness improver polepszacz zwiększający kruchość, polepszacz kruchości
terinna z foire-grass terrina of foie grass
trwałość shelf-life
trybowanie mięsa meat trimming
trzon wypiekowy / komóra wypiekowa baking range / baking chamber
tuszonka corned beef
twaróg tłusty full fat curd cheese
tylki pastry tips, icing tips
używka stimulant
Entered by: Adam Lankamer
używki stimulants
urządzenie do naświetlania jaj UV sterilizer
Entered by: Jerry Dean
wafle tortowe cake wafers
wapno defekacyjne defecation lime
warka brew
wartość energetyczna, białko,węglowodany,tłuszcze energy content, protein, carbohydrates, fats
wartość wypiekowa baking value
warzenie mleka curdling
wódki gatunkowe flavoured vodkas
właz zasypowy feed hopper
wędliny drobiowe poultry sausages
wędliny podrobowe variety meat products
« Prev Next »
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search