The KudoZ open glossary is a browsable glossary of terms translated via the KudoZ term help network.

Polish to English Food & Drink Translation Glossary

Polish term		English translation
kiełbasy nietrwałe średnio i grubo rozdrobnione		shor-term preserved sausages (fine and coarse minced)
kiełbasy nietrwałe homogenizowane i drobnorozdrobnione		fresh sausage, homogenized and fine minced
kiełbasy trwałe i półtrwałe		long and medium shelf-life sausages
kieszonka z ciasta francuskiego		puff pastry pocket
kisiel		fruit-flavored starch jelly;	Rafal Piotrowski
Entered by: Rafal Piotrowski
kleikowanie skrobi		starch pasting
kołduniarka		stomach washer
komponuje się		goes like a dream with
konfekcjonerzy artykułów spożywczych		food packaging companies;ew.food packers
kontrola		control
kooperatywa spożywców		consumer cooperative
kotlet cielęcy		veal chop; veal cutlet
krajanka		sliced (cut) cottage cheese
Krajowe Porozumienie Spółdzielni Mleczarskich		National Dairy Cooperatives Alliance
kroić w pół plastry		to cut in half slices
kuchnia w pelni produkcyjna vs kuchnia cateringowa		series production kitchen
kuferek		decorative case
kura lekka		light hen, light-weight hen
kwaśnica		sauerkraut soup (kwaśnica)
kwas		sourdough
kwas mlekowy spożywczy		food grade lactic acid
kwas piekarski		leavening, sourdough
L4L		sprzedaż porównywalna (like for like)
legalizowany stoper		[officially] calibrated stopwatch
liczba formolowa		formol number
liczba opadania		Falling Number
liczba opadania (dot. pszenicy)		falling number
linia do produkcji bombonier		chocolate box production line
listek (wafelka)		wafer sheet	Maciej Andrzejczak
Entered by: Maciej Andrzejczak
lizak deseniowy		(multi) colored lollipop
lody śmietankowe		sweet cream ice cream
lukier plastyczny		fondant
maślany rogal		butter(y) crescent roll
masa arachipanowa		peanut truffle/peanut marzipan/peanut-based marzipan
masa netto e 100 g		net weight
masarnia		packing plant
maszyny rolowe		roller machines	Pawel Michniak
Entered by: Pawel Michniak
matka drożdżowa		mother yeast
mąka żytnia sitkowa		whole grain dark rye flour (type 1400)
mąka niskowyciągowa		low extraction flour

• « Previous
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• Next »

« Prev Page 1 Page 2 Page 3 Page 4 Page 5 Page 6 Page 7 Page 8 Page 9 Next »